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quinta-feira, 8 de dezembro de 2016

THREE MONKEYS JAM SESSION — Macacada lança linha de Session Beers com geleia de frutas

A cervejaria Three Monkeys Beer traz como novidade para o verão a linha Jam Session. São três Session Beers - cervejas mais leves em corpo e álcool - de estilos norte-americanos, que receberam adição de geleia de frutas. Daí o trocadilho, pois jam é geleia, em inglês. Os rótulos têm uma estética mais musical, fruto da união com a Radio Ibiza, parceira nessa nova empreitada.



O lançamento oficial da linha sazonal de verão será no Monkey’s Music Festival, festival de música com bandas cariocas de rock e jazz, que acontece no dia 10 de dezembro.




Em tempo: o festival, que ocorreria no Joá, em São Conrado, mudou de endereço. Agora é na Avenida Epitácio Pessoa, 1484, Lagoa, sem hora pra terminar e com ENTRADA GRATUITA!
IMPORTANTE: A casa é grande, mas sujeita a lotação. Então evite chegar tarde pra não ficar de fora.

Degustei a Jam Session Rock Stout, uma Session American Stout com aveia e adição de geleia de frutas vermelhas. Abaixo segue a degustação:

Three Monkeys Jam Session Rock Stout | Session American Stout | 4.8% ABV | 35 IBU

Degustação: Cor marrom escuro, espuma bege e cremosa. Aroma de café, torrado e nuance de frutas vermelhas. Sabor segue, com suave acidez/doçura das frutas vermelhas e chocolate amargo. Aftertaste amargo, herbal e da torra. Corpo médio a cremoso e alta carbonatação.

E quem quiser concorrer às 3 cervejas da linha Jam Session, é só participar do sorteio que está rolando no Instagram. Boa sorte!


terça-feira, 6 de dezembro de 2016

TRÓPICA VERACRUZ — A primeira cerveja do projeto Tamo Junto é uma Session Tripel com baunilha

O sommelier de cervejas Gustavo Renha lançou meses atrás o Projeto Tamo Junto. A ideia é mostrar ao mercado cervejeiro a importância de um sommelier dentro de uma cervejaria, que pode ajudar, dentre várias coisas, na criação de novas receitas para o mercado.



Daí nasceu a primeira parceria do projeto, com a Trópica Brewing Co., cervejaria de Campos/RJ. Juntos, cervejaria e sommelier chegaram na receita de uma Session Tripel refermentada na garrafa com açúcar de baunilha. O nome da cerveja é Veracruz, em alusão à famosa ilha, porta de entrada do México pelo mar, conhecida pelo cultivo de baunilha.

Trópica Veracruz | Session Tripel | 5.5% ABV

Degustação: Cor amarela, turva e espuma moderada. A baunilha é claramente percebida. Notas suaves de frutas brancas, laranja e cravo. O adocicado - que remete ao doce de leite - é bem equilibrado pelo amargor. O retrogosto é seco, convidativo ao próximo gole. Corpo baixo a médio e alta carbonatação.




Quem quiser provar a Veracruz pode aparecer amanhã no Empório Colonial - Av. Erasmo Braga, 278 - Centro, Rio de Janeiro -, no evento de invasão com a Trópica. E pode aproveitar para conhecer o sommelier Gustavo Renha, que estará presente trocando uma ideia sobre a cerveja e o Projeto Tamo Junto.



segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

MONKEY’S MUSIC FESTIVAL — Three Monkeys lança a linha Jam Session em festival de música no Joá

A macacada da cervejaria Three Monkeys Beer apronta novamente. Criou a Jam Session, uma linha de cervejas sazonais para o verão, de três Session Beers - dos estilos American Wheat, American IPA e American Stout - com adição de geleia de frutas.



O lançamento oficial dessa novidade será num ambiente todo especial, o Monkey’s Music Festival, festival de música com bandas cariocas de Rock e Jazz, que acontece no dia 10 de dezembro, às 15h, no Joá - incluída a bela vista da praia de São Conrado.



Além da linha Jam Session, a lista de cervejas do festival inclui os rótulos Golden Ale, India White Ale, Brownie Ale e cOPAcabana. Na alimentação as opções são hambúrgueres, fritas, tapioca, sorvete e, claro, o Brownie do Luiz. Outras atrações são Flash Tattoo, karaokê, beerpong e espaço de jogos.




O ingresso do 1º lote custa R$60 e pode ser adquirido no Brownie do Luiz (Leblon), Vezpa (Barra da Tijuca), ODDE (Fashion Mall e Rio Sul) ou no site Bilheteria Digital:

E quem quiser concorrer a 1 par de ingressos para o Monkey’s Music Festival + as 3 cervejas da linha Jam Session, é só participar do sorteio que tá rolando no Instagram. Boa sorte!

instagram.com/aperuadacerveja/

domingo, 4 de dezembro de 2016

BEER SOMMELIER WORLD CHAMPIONSHIP 2017 — Os 10 melhores do campeonato do ICB, representarão o Brasil no mundial

Atenção, beer sommeliers!

Os 10 melhores competidores do 4º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja, organizado pelo Instituto da Cerveja Brasil no ano que vem - a primeira fase em 5 de março, e a segunda e terceira fases, nos dias 1 e 2 de abril -, serão os representantes brasileiros na quinta edição do Beer Sommelier World Championship, competição mundial que ocorre a cada dois anos, lançada pela Doemens Academy desde 2009. 

Vale lembrar que o atual campeão brasileiro é o paulistano Rodrigo Sawamura e o atual campeão mundial é o italiano Simonmattia Riva.

Rodrigo Sawamura e os sócios do ICB, Kathia Zanatta, Alfredo Ferreira e Estácio Rodrigues - foto: Revista Beer Art

Simonmattia Riva - foto: Weyermann


Aos interessados em participar, já vale fazer uma economia financeira para a viagem à Alemanha, já que o BSWC 2017 acontecerá durante a Drinktec, feira do setor de bebidas e alimentos líquidos, de 11 a 15 de setembro, em Munique.

quinta-feira, 24 de novembro de 2016

EXCURSÃO BREWPOINT & MR. TUGAS — Sommelier organiza tour cervejeiro para Petrópolis e Juiz de Fora

O sommelier de cervejas Gustavo Renha organiza mais uma de suas famosas excursões cervejeiras. Dessa vez “titio Renha” vai visitar a cervejaria Brewpoint, de Petrópolis/RJ, e a Cervejaria & Pizzaria Mr. Tugas, de Juiz de Fora/MG.



A data do passeio está marcada para 18 de dezembro, domingo, com saídas de Niterói e Rio de Janeiro. O passeio inclui translado ida e volta, kit te boas-vindas, sorteio de brindes, bate papo cervejeiro e algumas surpresas pelo caminho.




Nas cervejarias serão realizadas visitas guiadas pelo sommelier e pelos cervejeiros, oportunidade única de interagir com esses profissionais e conhecer as estruturas de diferentes fábricas. A visitação à Brewpoint ainda dará direito a um chope e o Mr. Tugas oferecerá uma régua com quatro chopes e rodízio de pizza durante 1h30.

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O que? Excursão Brewpoint & Mr. Tugas
Quando? 18 de dezembro de 2016 (domingo)
Onde? Petrópolis e Juiz de Fora
Saída: 7h - Icaraí, Niterói (Roberto Silveira) | 8h30 - Botafogo (metrô da Rua Nelson Mandela)
Retorno: 23h
Preço? R$ 450,00 em 3x no cheque (ou 10% de desconto à vista)
Dúvidas? contato@gustavorenha.com.br ou (21) 98170-9071

segunda-feira, 21 de novembro de 2016

1º FESTIVAL DE MICROCERVEJARIAS — Pão de Açúcar e Instituto da Cerveja fazem parceria e apresentam 10 cervejarias artesanais

O grupo de supermercados Pão de Açúcar possui um time de especialistas em produtos como vinho, café, queijo e, a partir de agora, cerveja especial, representada por Kathia Zanatta - bier sommelière e sócia do Instituto da Cerveja Brasil - a responsável pela seleção das melhores cervejas que vão figurar nas gôndolas do grupo.



Já a parceria com o Instituto da Cerveja rendeu o 1º Festival de Microcervejarias do Pão de Açúcar, uma iniciativa que visa dar maior visibilidade às marcas artesanais que vêm se destacando no cenário nacional. Ao todo são 10 microcervejarias e 50 rótulos diferentes, que podem ser adquiridos em lojas do grupo até o dia 24 de novembro. Cliente Mais ainda pode adquirir as cervejas com desconto.




As três cervejas mais vendidas durante o festival e a mais votada pelos consumidores no site, ficarão por tempo indeterminado nas lojas do grupo. Segue a lista completa:

Amazon Beer - Belém/PA


Barco Brewers - Porto Alegre/RS


Bierland Cervejaria - Blumenau/SC


Dama Bier - Piracicaba/SP


Dortmund Bier - Serra Negra/SP


Cerveja Madalena - Santo André/SP


Cervejaria Nacional - São Paulo/SP


Prost Bier - Estrela/RS


Quinta do Malte - Socorro/SP


Votus - Diadema/SP



As microcervejarias que quiserem participar das próximas edições do festival podem entrar em contato com o Pão de Açúcar pelos canais de comunicação, redes sociais ou pelo e-mail: contato.paodeacucar@multivarejogpa.com.br

quarta-feira, 26 de outubro de 2016

2ª EDIÇÃO DOWNTOWN OKTOBERFEST — A maior festa alemã dentro do Rio de Janeiro

Amanhã começa a 2ª edição do Downtown Oktoberfest - Avenida das Américas, 500, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro -, que considero a maior festa alemã dentro do Rio de Janeiro.

Foram entre 14 e 15 mil pessoas que circularam na primeira edição, que rolou ano passado. E esse ano tem tudo para aumentar.



A entrada é gratuita, você paga o que consumir nos estandes, foodtrucks, beertrucks e bikes. Também tem direito a assistir shows de bandas de música alemã, apresentação de dança típica alemã, bandas de rock e ainda pode participar da competição de chope a metro.



Muitas cervejarias vão levar chopes e cervejas exclusivas para o evento, além de muitas novidades - estilos de cervejas alemãs e rótulos consagrados marcarão presença. Não vai faltar gastronomia alemã e de botequim para alimentar o público. Aliás, recomendo ir vários dias, pois um dia é pouco para experimentar e curtir tudo que o evento tem a oferecer.

Se você ainda tem dúvidas se vale a pena ir ou não, segue com exclusividade a relação completa de todos os expositores. Eu não perderia essa se fosse você!



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Serviço:
DOWNTOWN OKTOBERFEST - 2ª Edição
27 a 30 de Outubro
Quinta a Sábado: 13h - 22h
Domingo: 12h - 19h
ENTRADA GRATUITA